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舌尖上的中国-----重庆串串香介绍

 

串串香文化:

 

  品庆餐饮隶属于重庆富邦餐饮管理有限公司旗下品牌,“品味重庆,味道山城”。品庆餐饮文化有限公司专注重庆火锅串串香培训,传承巴渝老火锅的精髓,还原重庆正宗串串香熬制的独特方式而广被推崇。为了满足市场消费者的潜在需求,重庆品庆串串香在汤料上也进行了兼容并蓄,有红汤、清汤、鸳鸯汤、海鲜汤等,融合了各地区的独特口味,以其风味浓郁、菜品丰富、服务优质,物美价廉的消费特点而深受大众青睐,引来食客络绎不绝。

 

 

串串香的历史渊源

二十世纪八十年代中期,四川盆地西部,平原腹地的成都出现了“串串香”。当时的重庆餐饮业还不发达,一些城镇待业人员为了生计,便以竹签串豆干、兔腰,在卤锅中烫熟,蘸上麻辣调料,就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录像厅等附近摆摊经营。“好吃嘴”们边走边吃,逍遥自在,称其为“串串香”。“串串香”以其风味浓郁、菜品丰富、服务优质,价廉消费的特点而深受大众青睐,引来食客络绎不绝。

“串串香”作为火锅的另一种形式。却以它独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,如今,只要有人的地方就有串串香,在一定程度上,串串香已经成为了川味的代表之一。

品庆串串香隶属于重庆知名餐饮,品牌文化深厚,菜品丰富多样,八年来牢牢树立“客户至上”的价值观,秉承“业精于勤,商精于诚”的企业理念,勤练内功,励精图治,形成了管理规范化,产品标准化,服务系统化的科学管理体系。

 

重庆品庆串串香培训费用:


 一、所需条件

1. 具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体;
2.
认同重庆品庆餐饮品牌文化, 认可并接受重庆品庆餐饮火锅经营理念和管理模式;
3.
具有良好的个人品德和责任心认真对待店里任何一件小事;
4.
有强烈成功欲望,热爱餐饮行业;
5.
拥有一定资金实力和良好的商业信用及社会关系;
6.
具有良好的投资心态和意识,能积极配合公司管理,愿意参加各项培训;
7. 
能维护品牌形象,统一装修风格,使用公司必配物资。

重庆串串香菜品展示

菜品一:

  

   

菜品二:

  

  

菜品三:

 

菜品四:

 

菜品五:

 

四、重庆串串香培训服务:

1、提供开店选址评估服务;

2、提供专业装饰设计师上门尺寸测量、装饰施工图出图、装修效果图出图服务;

3、授权经营铜牌一块、工作服;

4、开业前期人员上岗培训服务;

5、开业菜品切菜、配菜、拼盘培训服务;

6、前厅后厨管理培训服务;

7、品庆串串香火锅底料配送服务;

8、品庆串串香打锅底、拉油培训服务。

重庆火锅串串香培训费1800

 

客户店面展示:

 

四川雅安加盟和江津白沙镇加盟商

 

重庆江津白沙镇客户开业大吉

 

培训内容
培训过程
培训时间
培训费用
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