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详细介绍

    时下油炸大鸡排火爆风靡全国,所到之处皆排起长龙等待购买,生意万分火爆,富邦餐饮旗下张口笑大鸡排也应运而生。

    张口笑大鸡排,大、嫩、鲜、香、酥、脆、爽,表皮蓬松,入口香而不腻、酥脆爽口,咬上一口,
鲜嫩多汁的鸡肉在口中融化,香味回荡在唇齿之间,让人久久难忘。

    张口笑鸡排,以大而出名,赛过手掌,大过脸。扎扎实实的新鲜鸡肉,嫩到连里面的汁水都可以看到,大口啃下去,美味实在难挡。好吃的秘决就在于传统秘方、刀工技术、腌制工艺。
    张口笑鸡排纤维比较细,嚼起来口感较好,另特别精选十几种中药腌制而成,坚持正宗台湾风味,很难被仿制,在同行竞争中突显优势,并确立其品牌「好大,好香,好过瘾」的不俗口碑。
    张口笑鸡排目前在北京、安徽、江苏、广州、天津、黑龙江、辽宁、南京等地区都有大鸡排销售的美味踪影,风靡全国。
张口笑大鸡排培训内容:

培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。


示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。


自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1.鸡排的选择。

2.鸡排上粉比例实操。

3.各产品的炸制时间的控制与练习。

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

技术培训费用:980

赠送电炸炉一台,工作服4套,开业吊旗一套,写真广告一套,免费提供价值5000店面装饰设计图纸一份,提供冷饮奶茶技术培训,免费使用本公司国家商标局注册商标。

 

 

 

培训内容
培训过程
培训时间
培训费用
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