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广东肠粉

  有传说是乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑,专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时,乾隆赞不绝口,并乘兴说:“这米粉有点像猪肠子”。肠粉在广东是最为普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘,越吃越爱吃。

 

  

 

培训安排:

培训内容

广东肠粉各式口味

培训课程安排

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容

1、广东肠粉的系统讲述; 
2
、广东肠粉原料的选购;
 
3
、广东肠粉食材的预加工;
 
4
、广东肠粉加工的基本标准;
 
5
、广东肠粉加工的工艺步骤;
 
6
、广东肠粉经营定价原则;
 
7
、系列调味品及原料的货源渠道;
 
8
、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

1.专业培训师对您开店技术、开店方案进行统一培训指导
2.
切实的指导店面招牌的设计
3.
全面的指导个性化菜单设计
4.
终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持

广东肠粉培训费:1180

 
 
    
 
 
 
 
 
培训内容
培训过程
培训时间
培训费用
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